Lángoskészítés (II)
Nyári ötlet
PEOPLE TEAM tábor

Ahogy ígértem, elhoztam a lángos receptjét.

Élesztőre, tejre, olajra, sóra, kevés cukorra és lisztre van hozzá szükséged (2 dl tej, 2 dl víz, 1 tk. cukor, 3 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 2 ek. olaj, só). Az élesztőt a tejben futtasd meg egy kevés cukorral. Az így kapott kovászt tedd a lisztbe. Az olajat, a langyos sós tejet is add még hozzá, és dagassz belőle lágy tésztát. Egy óra szükséges ahhoz, hogy megkeljen. Ha a kétszeresére nőtt, akkor vágd fel tenyérnyi darabokra, és mindegyik gombócot húzd ki minél vékonyabbra. Forró olajban, lassú lángon süsd először az egyik, majd a másik oldalát. Ha hideg olajba teszed, megszívja magát vele, és nem lesz finom. A kisült darabokról csöpögtesd le az olajat, ha gondolod, még papírtörlővel is megtörölgetheted.

Önmagában, de különféle feltétekkel is fogyaszthatod. Konkrétan: sóval, fokhagymával, tejföllel, sajttal, tejföllel-sajttal egyszerre, gombával, juhtúróval, káposztával, kefirrel, kolbásszal, kukoricával, káposztával, lecsóval, tojással, velővel-virslivel vagy sonkával-gombával-sajttal töltve.

A lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt. Kísérletezz bátran, és oszd meg tapasztalataidat a kuktatáborban! Várunk.

Kropokné Kiss Éva


Póló dekorálása
Potpourri házilag

LEGFRISSEBB

PEOPLE TEAM tábor

Virágkoszorú-készítés

Minden gyerek nagyon örül a tavasznak, amikor a természet újjáéled, és kinyílnak az első mezei…

KAPCSOLÓDÓ

PEOPLE TEAM tábor

Biciklizés

Az egyik legelterjedtebb sport a kerékpározás. Elgondolkodtál már azon, hogy kinek a nevéhez fűződik ennek…
PEOPLE TEAM tábor

Használjuk fel újra!

Nem csupán március 18-án, az újrahasznosítás világnapján, hanem az év minden napján figyelnünk kell a…
PEOPLE TEAM tábor

Szentjánosbogár-rajzás (I)

A rajzás lényegében a bogarak repkedése, amelyek zöldes fényt bocsátanak ki magukból. Az első esemény…
PEOPLE TEAM tábor

Mit visz a kishajó?

Kapcsolódva az Ország-városhoz, következzen a Mit visz a kishajó? játék. Folytassuk is hamarjában! Nem a…
PEOPLE TEAM tábor

Dinnyeevés (I)

A nyár kedvelt zöldsége a kukorica, gyümölcse pedig a dinnye. Már az ókori görögök, rómaiak…
PEOPLE TEAM tábor

Mezítlábas ösvény

Séta egy ösvényen? Ez rendben van. Mezítláb? Ez viszont eltér a megszokottól, de egy próbát…